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Première fête des gourmandignes

Voici quelques infos, beaucoup de choses sont encore à titre indicatif sentez-vous libres de modifier la page

Noms alternatifs :

  • Faîtes coopérative
  • Faîtes des gourmandignes
  • Faîtes les gourmandignes

Date : 27 septembre 2015

Lieu : Chalet des gourmandignes AMAP Cenon (proche mairie)

Programme (de 10h à 18h)

  • Gratifieria
  • Ateliers
  • Stands producteurs
  • Conférences
    • Antoine : écosystème exploitation
    • Table ronde associations partenaires
  • Concert : buddy brothers (blues)
  • Restauration sur place (assiettes produits producteurs et préparations des adhérents)
  • Adhésion à l'association et producteurs AMAP
  • Entrée libre

Restauration

  • 50 assiettes gourmandes
    • Viande : poulet, bœuf, porc
    • Ratatouille
    • Frites
    • 1 verre de vin, bière ou limonade (au choix)
      • Prix public assiette + boisson : 6€
      • Prix adhérents assiette + boisson : 4€
      • Prix boisson seule : 1€
  • Produits des adhérents :
    • Desserts, crèpes, gateaux, quiches, salades préparés avec les produits de l'amap
    • Vente de la part à 1€ (destiné au financement de l'association)

Organisation

Matériel nécesssaire

  • 2 planchas
  • Machine à frite
  • Assiettes
  • Couverts
  • Verres
  • Serviettes
  • Fond de caisse
  • Chaises et tables de la mairie
  • Tente de la mairie
  • Nappes
  • Rallonges electriques concert

Achats de produits (selon réservations)

  • 5 kilos de poulet (env. 60€)
  • 5 kilos de bœuf (env. 75€)
  • 3 kilos de porc (?)
  • 10 kilos : Légumes ratatouille (20€)
  • 10 kilos de frites (10€)
  • 10 kilos de pain (20€)
  • 2 tommes (15€)
  • 6 limonade (15€)
  • 1 cubi de rouge (20€)
  • 8 bière (24€)
  • 18 bouteilles d'eau (10€)
  • Total approx. : 250€ environ d'achats

Adhérents volontaires pour l'organisation

  • Anne-lise?
  • Cédric?
  • Pascal
  • Irene
  • Julie?
  • Elie
  • Renaud?
  • Armelle?
  • Nicole?
  • Stéphanie?
  • Sandrine?
  • Emmanuelle?
  • Francis?

Répartition des responsabilités (indicative, à vous de jouer)

  • Commande des produits (Irene)
  • Tractage (plan) - Céline
  • Contact mairie (Sandrine)
  • Matériel sur place (planchas, friteuses, etc..) - Sandrine
  • Mail et communication aux adhérents (Pascal)
  • Réservations et gestion de l'affluence et réservations assiettes
  • Mail et communication coordinateurs et producteurs (Irene)
  • Organisation ateliers (Pascal)
  • Organisation conférences (Elie
  • Contact musiciens (Pascal)
  • Permanence contrats et adhésions (Irene)
  • Organisation gratiferia et contact ressourcerie (Julie)

Réservation de votre assiette

Merci d'indiquer le nombre d'assiettes que vous voulez réserver en répondant à ce sondage doodle :