Ci-dessous, les différences entre deux révisions de la page.
fetegourmandignes1 [2015/08/27 23:34] keronos [Programme (de 10h à 18h)] |
fetegourmandignes1 [2019/11/15 19:34] |
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- | ====== Faîtes les gourmandignes ====== | ||
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- | Voici quelques infos, beaucoup de choses sont encore à titre indicatif sentez-vous libres de modifier la page | ||
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- | Noms alternatifs : | ||
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- | * Faîtes coopérative | ||
- | * Faîtes des gourmandignes | ||
- | * Faîtes les gourmandignes | ||
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- | Date : 27 septembre 2015 | ||
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- | Lieu : Chalet des gourmandignes AMAP Cenon (proche mairie) | ||
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- | {{:portesouvertes2015.pdf|Proposition de flyer}} | ||
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- | {{:proposition_flyer_faites_les_gourmandignes.pdf|2ème proposition de lyer (Irene)}} | ||
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- | ===== Objectifs ===== | ||
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- | (Pour Pascal) | ||
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- | * faire connaître les projets coopératifs (au sens mises en commun de biens et de services) de l'association gourmandignes à un plus large public | ||
- | * mettre en réseau les acteurs associatifs rencontrés pendant l'été : régie de quartier de Lormont, de Cenon, ressourcerie, chiffonerie, obaoba, | ||
- | * proposer un moment convivial aux adhérents en lien avec les ateliers initiés depuis le début du mois de septembre | ||
- | * trouver de nouveaux adhérents pour l'amap et offrir aux producteurs un stand leur permettant de parler de leurs produits et de leur exploitation | ||
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- | ===== Programme (de 10h à 18h) ===== | ||
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- | * Gratifieria | ||
- | * Ateliers | ||
- | * quels besoins et quels moyens | ||
- | * en pratique : quoi faire ensemble | ||
- | * conserves | ||
- | * recettes | ||
- | * couture | ||
- | * réparation | ||
- | * Stands producteurs | ||
- | * Conférences | ||
- | * Antoine : écosystème exploitation | ||
- | * Table ronde associations partenaires | ||
- | * Concert : buddy brothers (blues) | ||
- | * Restauration sur place (assiettes produits producteurs et préparations des adhérents) | ||
- | * Adhésion à l'association et producteurs AMAP | ||
- | * Entrée libre | ||
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- | ===== Restauration ===== | ||
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- | * 50 assiettes gourmandes | ||
- | * Viande : poulet, bœuf, porc | ||
- | * Ratatouille | ||
- | * Frites | ||
- | * 1 verre de vin, bière ou limonade (au choix) | ||
- | * Prix public assiette + boisson : 6€ | ||
- | * Prix adhérents assiette + boisson : 4€ | ||
- | * Prix boisson seule : 1€ | ||
- | * Produits des adhérents : | ||
- | * Desserts, crèpes, gateaux, quiches, salades préparés avec les produits de l'amap | ||
- | * Vente de la part à 1€ (destiné au financement de l'association) | ||
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- | ===== Organisation ===== | ||
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- | ==== Matériel nécesssaire ==== | ||
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- | * 2 planchas | ||
- | * Machine à frite | ||
- | * Assiettes | ||
- | * Couverts | ||
- | * Verres | ||
- | * Serviettes | ||
- | * Fond de caisse | ||
- | * Chaises et tables de la mairie | ||
- | * Tente de la mairie | ||
- | * Nappes | ||
- | * Rallonges electriques concert | ||
- | * Tickets pour assiettes et consommations | ||
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- | ==== Achats de produits (selon réservations) ==== | ||
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- | * 5 kilos de poulet (env. 60€) | ||
- | * 5 kilos de bœuf (env. 75€) | ||
- | * 3 kilos de porc (?) | ||
- | * 10 kilos : Légumes ratatouille (20€) | ||
- | * 10 kilos de frites (10€) | ||
- | * 10 kilos de pain (20€) | ||
- | * 2 tommes (15€) | ||
- | * 6 limonade (15€) | ||
- | * 1 cubi de rouge (20€) | ||
- | * 8 bière (24€) | ||
- | * 18 bouteilles d'eau (10€) | ||
- | * Total approx. : 250€ environ d'achats | ||
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- | ==== Adhérents volontaires pour l'organisation ==== | ||
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- | * Anne-lise? | ||
- | * Cédric? | ||
- | * Pascal | ||
- | * Irene | ||
- | * Julie? | ||
- | * Elie | ||
- | * Renaud? | ||
- | * Armelle? | ||
- | * Nicole? | ||
- | * Stéphanie? | ||
- | * Sandrine? | ||
- | * Emmanuelle? | ||
- | * Francis? | ||
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- | ==== Répartition des responsabilités (indicative, à vous de jouer) ==== | ||
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- | * Commande des produits (Irene) | ||
- | * Tractage (plan) - Céline | ||
- | * Contact mairie (Sandrine) | ||
- | * Matériel sur place (planchas, friteuses, etc..) - Sandrine | ||
- | * Mail et communication aux adhérents (Pascal) | ||
- | * Réservations et gestion de l'affluence et réservations assiettes | ||
- | * Mail et communication coordinateurs et producteurs (Irene) | ||
- | * Organisation ateliers (Pascal) | ||
- | * Organisation conférences (Elie | ||
- | * Contact musiciens (Pascal) | ||
- | * Permanence contrats et adhésions (Irene) + vente tickets assiette | ||
- | * Organisation gratiferia et contact ressourcerie (Julie) | ||
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- | ==== Mails à envoyer ==== | ||
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- | * Mail programme global (semaine fin août) | ||
- | * Mail réservation d'assiette (semaine fin août) | ||
- | * Mail modèle pour les producteurs (semaine fin août) | ||
- | * Rappel réservation assiette (10 septembre) | ||
- | * Rappel réservation assiette (20 septembre) | ||
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- | ==== Réservation de votre assiette ==== | ||
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- | Merci d'indiquer le nombre d'assiettes que vous voulez réserver en répondant à ce sondage doodle : | ||
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- | * [[http://doodle.com/qpiq3ph78m7zida4|http://doodle.com/qpiq3ph78m7zida4]] | ||