Différences

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fetegourmandignes1 [2015/08/27 23:34]
keronos [Programme (de 10h à 18h)]
fetegourmandignes1 [2019/11/15 19:34]
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-====== Faîtes les gourmandignes ====== 
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-Voici quelques infos, beaucoup de choses sont encore à titre indicatif sentez-vous libres de modifier la page 
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-Noms alternatifs : 
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-  * Faîtes coopérative 
-  * Faîtes des gourmandignes 
-  * Faîtes les gourmandignes 
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-Date : 27 septembre 2015 
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-Lieu : Chalet des gourmandignes AMAP Cenon (proche mairie) 
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-{{:​portesouvertes2015.pdf|Proposition de flyer}} 
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-{{:​proposition_flyer_faites_les_gourmandignes.pdf|2ème proposition de lyer (Irene)}} 
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-===== Objectifs ===== 
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-(Pour Pascal) 
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-  * faire connaître les projets coopératifs (au sens mises en commun de biens et de services) de l'​association gourmandignes à un plus large public 
-  * mettre en réseau les acteurs associatifs rencontrés pendant l'​été : régie de quartier de Lormont, de Cenon, ressourcerie,​ chiffonerie,​ obaoba, 
-  * proposer un moment convivial aux adhérents en lien avec les ateliers initiés depuis le début du mois de septembre 
-  * trouver de nouveaux adhérents pour l'amap et offrir aux producteurs un stand leur permettant de parler de leurs produits et de leur exploitation 
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-===== Programme (de 10h à 18h) ===== 
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-  * Gratifieria 
-  * Ateliers 
-      * quels besoins et quels moyens 
-      * en pratique : quoi faire ensemble 
-        * conserves 
-        * recettes 
-        * couture 
-        * réparation 
-  * Stands producteurs 
-  * Conférences 
-      * Antoine : écosystème exploitation 
-      * Table ronde associations partenaires 
-  * Concert : buddy brothers (blues) 
-  * Restauration sur place (assiettes produits producteurs et préparations des adhérents) 
-  * Adhésion à l'​association et producteurs AMAP 
-  * Entrée libre 
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-===== Restauration ===== 
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-  * 50 assiettes gourmandes 
-      * Viande : poulet, bœuf, porc 
-      * Ratatouille 
-      * Frites 
-      * 1 verre de vin, bière ou limonade (au choix) 
-        * Prix public assiette + boisson : 6€ 
-        * Prix adhérents assiette + boisson : 4€ 
-        * Prix boisson seule : 1€ 
-  * Produits des adhérents : 
-      * Desserts, crèpes, gateaux, quiches, salades préparés avec les produits de l'amap 
-      * Vente de la part à 1€ (destiné au financement de l'​association) 
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-===== Organisation ===== 
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-==== Matériel nécesssaire ==== 
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-  * 2 planchas 
-  * Machine à frite 
-  * Assiettes 
-  * Couverts 
-  * Verres 
-  * Serviettes 
-  * Fond de caisse 
-  * Chaises et tables de la mairie 
-  * Tente de la mairie 
-  * Nappes 
-  * Rallonges electriques concert 
-  * Tickets pour assiettes et consommations 
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-==== Achats de produits (selon réservations) ==== 
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-  * 5 kilos de poulet (env. 60€) 
-  * 5 kilos de bœuf (env. 75€) 
-  * 3 kilos de porc (?) 
-  * 10 kilos : Légumes ratatouille (20€) 
-  * 10 kilos de frites (10€) 
-  * 10 kilos de pain (20€) 
-  * 2 tommes (15€) 
-  * 6 limonade (15€) 
-  * 1 cubi de rouge (20€) 
-  * 8 bière (24€) 
-  * 18 bouteilles d'eau (10€) 
-  * Total approx. : 250€ environ d'​achats 
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-==== Adhérents volontaires pour l'​organisation ==== 
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-  * Anne-lise? 
-  * Cédric? 
-  * Pascal 
-  * Irene 
-  * Julie? 
-  * Elie 
-  * Renaud? 
-  * Armelle? 
-  * Nicole? 
-  * Stéphanie? 
-  * Sandrine? 
-  * Emmanuelle? 
-  * Francis? 
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-==== Répartition des responsabilités (indicative,​ à vous de jouer) ==== 
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-  * Commande des produits (Irene) 
-  * Tractage (plan) - Céline 
-  * Contact mairie (Sandrine) 
-  * Matériel sur place (planchas, friteuses, etc..) - Sandrine 
-  * Mail et communication aux adhérents (Pascal) 
-  * Réservations et gestion de l'​affluence et réservations assiettes 
-  * Mail et communication coordinateurs et producteurs (Irene) 
-  * Organisation ateliers (Pascal) 
-  * Organisation conférences (Elie 
-  * Contact musiciens (Pascal) 
-  * Permanence contrats et adhésions (Irene) + vente tickets assiette 
-  * Organisation gratiferia et contact ressourcerie (Julie) 
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-==== Mails à envoyer ==== 
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-  * Mail programme global (semaine fin août) 
-  * Mail réservation d'​assiette (semaine fin août) 
-  * Mail modèle pour les producteurs (semaine fin août) 
-  * Rappel réservation assiette (10 septembre) 
-  * Rappel réservation assiette (20 septembre) 
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-==== Réservation de votre assiette ==== 
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-Merci d'​indiquer le nombre d'​assiettes que vous voulez réserver en répondant à ce sondage doodle : 
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-  * [[http://​doodle.com/​qpiq3ph78m7zida4|http://​doodle.com/​qpiq3ph78m7zida4]]