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Présents
Magalie, Julie, Marine, Elisabeth, Claire, Bruno, Elisabeth, Helène, Jill, Violaine, Christophe, Pascal, Elie, Nathalie, Bruno, Isabelle…


Gourmandignes - statuts, administration
Julie et Elie s'en occupent

Subvention métropole
3000€ métropole chèque cadeau
Magalie regarde les chèques et ce qui peut être intéressant

Prochaine réunion le 19/01 pour faire un point sur les actions de la semaine : au local 20h15-21h

Prochaine réunion 9/03 tous sujets

Newsletter
Certains ne l'ont pas reçue, envoyer un message à elie.sloim@gmail.com
Créer une adresse newsletter@gourmandignes.org : fait
Envoyez vos news à cette adresse

Mouvement de transition en Gironde
Jill va aux réunions

GPV - Rendez-vous le 17 janvier - 16h-16h30
Pascal va à la réunion, en vue d'une demande de subvention (le contacter si vous voulez l'accompagner)

Contrat poisson
En suspens selon contexte productrice

Portes ouvertes
Elles auront lieu en 2017. D'autres interventions sont possibles, mais les portes ouvertes sont une manifestation spécifique

Invitation au PS Cenon : vendredi 13 à 19h45


Monnaies locales
Violaine est en contact avec les gens qui s'occupent de la monnaie Miel

Atelier cuisine :
C. Goussard :
Pas de salle à Sellier, pas de lieu dispo donc demande à Lormont
Pas de dispo les 3 et 10 février pour Sellier
Conclusion : annulation des ateliers du 3 ou du 10 février


Liste des idées et contacts

- Demande auprès de L'auberge à Troc à Carrie
- Association Didee Franck GRAFFEUILLE
- Centre social de Cenon ?
- Epicerie solidaire de Floirac
- Rencontre à venir avec Bacalan
- Accord de principe (bénévole) de Vivien Durand (Chateau du Prince Noir), Tanguy Laval (Garopapilles) et Nicolas - Magie (Saint-James)
- Zerock - La cape (contact magalie - festifamily)
- Christophe Girardot (Gujan Mestras)
- Philippe et Catherine Allaire (Carbon-blanc)
- Cible étudiant


- Quelle logistique de commande ?
- Quel matériel ? voir la page de description du projet :atelier:projetateliercuisine

Hélène Durand insiste sur l'intérêt des producteurs ( discuter avec eux)


- Magalie : centre social, Thomas
- Christophe : Catering Rocher Palmer, Paulette
- Pascal : Lormont, Floirac, inscription des amapiens

- Logistique globale : ?
- Isabelle et Claire : commande de produits
- Elisabeth : matériel
- Jill : documentation et coût de revient


- Objectif : 10 février si possible et sinon 10 mars


Volontaires :
Jill, Christophe, Pascal, Magalie

transport vers les exploitants avec Citiz

5€ / personne pourparticiper à l'atelier (sauf pour ceux qui préparent ??)

Christophe contacte l'atelier à Cenon pour partenariat et location local