L'objecttif est de faciliter la démarche de consommation AMAP en se rapprochant des quartiers dans lesquels se trouvent les populations potentiellement intéressées par rejoindre un amap mais qui ne le font pas car cela leur semble compliqué.
En s'appuyant sur des structures d'accueil dynamiques et ancrées dans leur territoire, la visibilité de l'AMAP est renforcée et cela évite qu'il y ait trop de monde aux distributions du local central