Ci-dessous, les différences entre deux révisions de la page.
| Les deux révisions précédentes Révision précédente Prochaine révision | Révision précédente | ||
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atelier:projetateliercuisine:recettes [2017/03/19 22:03] keronos |
atelier:projetateliercuisine:recettes [2019/11/15 19:34] (Version actuelle) |
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| Ligne 1: | Ligne 1: | ||
| - | ====== Ateliers Gourmandignes ====== | ||
| - | |||
| ====== Atelier du 25 février 2017 ====== | ====== Atelier du 25 février 2017 ====== | ||
| Ligne 60: | Ligne 58: | ||
| * gâteau fromage blanc et miel | * gâteau fromage blanc et miel | ||
| - | ==== Organisation : ==== | + | ===== Organisation : ===== |
| délais : 2h de cuisine pour 4 plats | délais : 2h de cuisine pour 4 plats | ||
| Ligne 70: | Ligne 68: | ||
| Se laver les mains | Se laver les mains | ||
| - | ==== Recette de la tarte aux légumes ==== | + | ===== Recette de la tarte aux légumes ===== |
| ==== ingrédients du paton salé : ==== | ==== ingrédients du paton salé : ==== | ||
| Ligne 160: | Ligne 158: | ||
| * 4/5 sachets de thé Earl grey | * 4/5 sachets de thé Earl grey | ||
| + | |||
| + | coût : 62,24 € | ||
| ===== Produits issus de l'amap ===== | ===== Produits issus de l'amap ===== | ||
| Ligne 184: | Ligne 184: | ||
| * Pain : 500 g de pain 2,5€ | * Pain : 500 g de pain 2,5€ | ||
| - | * viandes | + | * viandes : 78€ |
| - | * 2 kilo de steack haché | + | * 2 kilo de steak haché |
| - | * 5 kilo de viande à rotir | + | * 5 kilo de viande à rôtir |
| - | total € soit € / personne | + | total commande amap : 130€ |
| + | |||
| + | total alimentation atelier : 190€ soit 15,38 € / personne | ||
| ==== Ustensiles ==== | ==== Ustensiles ==== | ||
| Ligne 210: | Ligne 212: | ||
| * Crême au thé earl grey | * Crême au thé earl grey | ||
| - | ==== Organisation : ==== | + | ===== Organisation : ===== |
| délais : 2h de cuisine pour 4 plats | délais : 2h de cuisine pour 4 plats | ||
| 8 participants : | 8 participants : | ||
| - | |||
| - | ===== Recettes ===== | ||
| ===== Ravioles de chou vert et bouillon asiatique (pour 8/10 personnes) ===== | ===== Ravioles de chou vert et bouillon asiatique (pour 8/10 personnes) ===== | ||